Les premières coupes de vigne ont eu lieu mardi matin dans le Sud-Ardèche, marquant l’initiation des récoltes pour l’année 2026. Ce début anticipé survient sous les effets d’une canicule intense et après un épisode de grêle destructeur qui a frappé les vignes le 15 juillet.
La récolte, prévue pour commencer le 5 août, s’inscrit dans une dynamique historiquement précoce mais n’atteint pas de niveaux records. En effet, en 2003, les vigne avaient déjà débuté leur vendange le 3 août.
Malgré la qualité exceptionnelle des raisins Chardonnay attendus pour des vins effervescents, les volumes récoltés restent modestes. La sécheresse et les pluies grêlées ont entraîné une réduction significative des rendements, estimée à environ 250 000 hectolitres.
Cyril Jaquin, président des Vignerons ardéchois, a souligné la fragilité des exploitations face aux aléas climatiques. « La qualité est excellente, mais les conditions actuelles imposent des récoltes moins abondantes », a-t-il déclaré.
